L'agent de conditionnement effectue les opérations manuelles de finition, d'assemblage ou montage, et de conditionnement des pièces ou produits de l'entreprise dont il est employé. Sur une table de travail et intégré à une ligne de production, il est celui qui rend les articles propres à l'utilisation par les autres services de l'entreprise, en fonction de normes de production, d'hygiène et de sécurité. Souvent amené à travailler en équipe, l'agent de conditionnement doit être doté d'une grande habileté manuelle et d'une forte capacité de résistance aux cadences imposées.